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仲恺GreenSky环协举办“巧思*绿色小厨师”环教课——我健康,我环保
来源:仲恺GreenSky环保协会环教组 作者:胡永辉 发布时间:2012-09-27 查看次数:1929
我健康,我环保
食,民之天也。现在的人,越来越重视饮食的健康。但,如何吃得健康?这就需要相关知识的引导。2012年9月25日,仲恺GreenSky环保协会环教组在钟落潭小学举行了“巧思*绿色小厨师”主题环教活动。旨在向同学们明确“健康是最大的环保”概念以及教育孩子们养成“不挑食、不偏食”的绿色均衡饮食习惯。
据了解,这是该协会申请到必胜客绿色小超人项目以来的第一次环教活动,也是该协会在开学以来的第一次环教活动,而且,由于绿色小超人是一个长期项目,本不同意必胜客绿色小超人的课程的钟落潭小学校方在环教组的极力游说下也只是允许试教一次,如果失败,后续合作也可能宣告“破产”。因此,此次环教的重要性可想而知。
开课了。在大屏幕上,主讲人引入一张膳食宝塔图,也引出了这次环教的重点:均衡饮食。主讲人简单的介绍了膳食宝塔图的分类和作用之后,便让小朋友们动起手来,将手中的不同食物小贴纸按照不同的分类贴到各自空白的膳食宝塔图上,以增强小朋友们的记忆。
此次环教最大的卖点,莫过于独特的教学道具和教学方式。可以看到,这次环教,小朋友们人手一本有必胜客绿色小超人提供的特殊教材。而教学方式,也一改过去以“讲”为主,“动”为辅的教学方式,采用“讲”、“动”相结合的方式,充分发挥的小朋友们的动手能力。
 另外,此次环教虽然按照原定的计划完成,也得到了学校老师的较好评价。但参与环教的成员们都意识到这次环教的不足,出现了诸如:游戏安排得不合理,时间未能把握好,主讲人未能很好的把握课堂纪律等情况,还自评为是一次糟糕的环教活动。但环教组成员们能清醒的认识到自己的不足,却又是另一种收获。只要能在失误中找出原因,并加以改正。相信,今后今后的环教工作一定会更好、更精彩!
充分的课前准备

 

同学们积极回答问题

 

厨余分类小游戏

 

留念合影
附件1:本次环教课程教案
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